Гастрономия Лиона

bouchon lyonnaisВ 1934 году Курнонский-мировой знаток и ценитель , «кухонный философ»,как называли его парижане,признал Лион как мировую столицу гастрономии!

«Лион можно признать как гастрономическую столицу нашей планеты,так как именно здесь кухня достигла высшей степени совершенства-простоты!»

В Бургундии, отношение виноделов и любителей  вина можно назвать религией, так и в Лионе к Кухне!Здесь, чтобы ухаживать за девушкой ,желательно пригласить её в ресторан, нежели чем в кино или на дискотеку. rosette

Именно в Лионе , в конце 19 столетия ,появились повара которых звали «Мамаши» или открылись многочисленные рестораны со странным названием «Пробка»,а также всевозможные церемониалы и новые блюда,сырьем для которых являлись местные продукты,как например лионская копчёная колбаса «Розэт».

Но обо всем подробно наши гиды расскажут во время вашего посещения этого города и вы сами сможете убедиться попробовав эту кухню!


Добавить комментарий